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Posts Tagged ‘refranes’

” A San Jaime pintan las uvas
Y a la Virgen de Agosto….
Ya están maduras”

No necesita explicación complementaria, queda bien claro cuál es la moraleja del dicho y no es otro que el tiempo que transcurre desde que la uva ( de mesa) empieza a adquirir la apariencia de madurez y el momento en que realmente está comestible. Justamente cuatro semanas – prácticamente un ciclo lunar-

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Como en el mes pasado el refrán de junio hace referencia a la climatología, pero añade las consecuencias perniciosas si aquélla es adversa para las tres principales cosechas como históricamente han sido, el trigo, el vino y el aceite.

Este año San Marcos ha sido “generoso” con las lluvias pues, estoy seguro (Joan nos podrá informar de ello con exactitud) que en cuarenta días ha llovido en Ludiente no menos de 25 por tanto aquél refrán de mayo se ha cumplido casi literalmente.

Pues bien el de junio es el siguiente: “ las aguas de San Juan, quitan vino, aceite y no dan pan”.
Quiérese decir que si llueve por San Juan (24 de junio) unos días antes o después de esa fecha no es nada beneficioso para el trigo pues ya está muy granado y podría tumbarse y como consecuencia pudrirse. La uva ( para vino, no la de mesa que va más avanzada) está en plena formación y también podría irse al traste como la oliva que acaba de cuajar la flor.

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